Diretor da AMA participa de palestra no Centro de Excelência de Fruticultura do SENAR

O diretor executivo da Autarquia Municipal de Abastecimento/AMA, Agnaldo Meira, participou de uma palestra sobre rastreabilidade dos alimentos no Centro de Excelência em Fruticultura, do SENAR. Instrução normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a rastreabilidade estabelece que o produto vegetal destinado ao consumo deve ser identificado a partir da sua origem e em todas as etapas da cadeia até o consumidor. 

A palestra foi conduzida pelo representante do Instituto da Confederação Nacional da Agricultura, Carlos Frederico Dias, que destacou a importância do monitoramento de resíduos químicos em alimentos e a adoção de ferramentas para promover a identificação da origem dos produtos de origem vegetal. Na oportunidade, participaram também representantes do SEBRAE, Instituto CNA, Embrapa, Abrafrutas, Presidente Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (FAEB), do SENAR, consultores, gerentes de fazendas, representantes de Sindicatos, Cooperativas e Associações. ..