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05 de Maio de 2024

Foram encontrados 5 registros para a palavra: cerveja artesanal

Festival Gastronômico Lagos e Cânions do São Francisco terá shows, cerveja artesanal e muita comida típica

A 1ª edição do Festival Gastronômico Lagos e Cânions do São Francisco vai mobilizar os setores da gastronomia e o de turismo da região, entre os dias 30 de abril e 1º de maio na cidade de Paulo Afonso, ao ar livre e de graça. Serão 14 estandes com comidas, uma cozinha show, palco para apresentações culturais, mesas e cadeiras para acomodação dos frequentadores e a Feirinha de Artesanato.

O evento será uma oportunidade de conhecer as comidas típicas da região de Paulo Afonso, Glória e Santa Brígida no sertão da Bahia, mas também para ver apresentações culturais. Já confirmadas as presenças de Kalangos do Sertão com sua mistura de ritmos que vão do forró ao maracatu, Fábio Jean e sua viola encantadora, Emilly Sandes com seu forró autentico e Tonelada do Forró...

Primeira cerveja sem Glúten da Bahia será lançada nesta quinta (8) na Nordhaus, em juazeiro

A Cervejaria Nordhaus, em Juazeiro-BA, que tem se destacado no cenário cervejeiro do Brasil pela sua capacidade inovação e ousadia na criação de cervejas artesanais, sai na frente mais uma vez e lança a primeira cerveja baiana, sem glúten.

A novidade artesanal é a Nord Super Premium, que vem sendo trabalhada a muito tempo e chega às torneiras da cervejaria nesta quinta-feira (8), na Orla 2 de Juazeiro...

Nordhaus realizou últimos ajustes e abre ao público nesta sexta-feira (06)

Tudo pronto para a inauguração, que acontece nesta sexta-feira(6), da Cervejaria e Restaurante Nordhaus, em Juazeiro. Os últimos ajustes no atendimento e funcionamento da casa foram realizados ontem (4) com a presença de parceiros, funcionários e a imprensa regional, num coquetel de boas-vindas oferecido pelos empreendedores.

A noite foi de muita alegria, música e de resgate da história dos antigos casarões da Franave, onde está instalado Centro Gastronômico Vila Bossa Nova, na orla da cidade. Um dos empreendedores, Mancell Rios, fez uma breve saudação aos presentes e discorreu sobre a satisfação de empreender no Vale do São Francisco; “Estamos muitos orgulhosos de poder contribuir com essa região, com Juazeiro, apostando no seu potencial, investindo na geração de emprego e no fortalecimento do turismo na região”, disse...

Cerveja Artesanal de Umbu é receita de jovem baiano da comunidade rural de Uauá

O umbuzeiro, árvore da caatinga que deu de beber a Antônio Conselheiro agora dá cerveja e chega à primeira edição do Bahia Rural Contemporânea, realizada simultaneamente com a 29ª Feira Internacional da Agropecuária (FENAGRO), trazendo uma grande novidade para o público se deliciar, a Cervejaria Artesanal de Umbu.

Na Cervejaria Artesanal de Umbu, os visitantes tem a oportunidade de adquirir, degustar, além de conhecer o processo de produção artesanal da Saison Umbu, da Cooperativa de Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), localizada no município de Uauá, semiárido baiano.  ..

Cerveja artesanal de umbu e doce light serão destaques no Festival Regional do Umbu em Uauá

No sertão nordestino, na terra do bode, essa semana a estrela é o umbu. Durante a oitava edição do Festival Regional do Umbu, realizada de 29 a 30 de abril, em Uauá, a 428 km de Salvador, agricultores familiares e o público em geral vão conhecer e apreciar as guloseimas produzidas à base do fruto.

De sabor azedinho, rico em sais minerais e vitamina C, o umbu pode ser consumido in natura, mas ganhou novas versões e chegou ao mercado internacional, a partir das mãos dos cooperados da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), fundada em 2004 e presente em várias comunidades do Sertão da Bahia. Com doses de conhecimento, criatividade e pesquisas, a produção cresceu e se diversificou, atualmente são 14 produtos no mercado nacional e no exterior, como Itália, França e Áustria. Doces cremosos, de corte, light, sucos, geleias, compotas e polpas, que compõem a linha Gravetero...

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