Blog do Geraldo José - Mini Moranga gourmet comercializada no Mercado do Produtor de Juazeiro atrai clientela
Vale do São Francisco - 20 de Junho de 2019
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publicado em 11 de Junho / 2019 às 19:00

Mini Moranga gourmet comercializada no Mercado do Produtor de Juazeiro atrai clientela

A abóbora moranga, conhecida também como jerimum é rica em vitamina A, que devido à sua pigmentação, possui uma substância funcional que é um poderoso antioxidante (combate os radicais livres), colabora na prevenção de doenças cardiovasculares e outros benefícios.

O consumidor pode encontrar vários tipos de abóbora no Ceasa de Juazeiro da Bahia. A caixa da mini moranga gourmet com 2,5kg é vendida por R$30,00.  A fruta vendida no 4º maior entreposto do país em volume e comercialização é de origem do Sul e Sudeste.   O quilo do jerimum está custando R$1,20. Já a abobrinha sai por R$ 32,50 a caixa com 18kg e a abóbora jacarezinha custa R$ 0,90 o quilo.

Os mini legumes são atraentes, devido à sua beleza e tamanho reduzido, mas isso não interfere em nada na qualidade nutritiva. A versão mini de alguns produtos tem origem no uso de sementes especiais, híbridas e geneticamente modificadas (como é caso dos mini pimentões, mini morangas, entre outros).

Daniela Duarte/AMA
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