Conheça os benefícios do rabanete, o produto destaque desta quinta-feira (1º) no Mercado do Produtor de Juazeiro

O rabanete, conhecida como raiz forte, é um vegetal de corpo branco e casca colorida, pertence à família das Brassicaceae, como o repolho, couve-flor, couve-de-Bruxelas, brócolos, nabo e agrião.

Este vegetal possui baixo índice glicêmico, sendo uma boa opção para quem tem diabetes. Além disso, contém fibras que ajudam no funcionamento do intestino, o rabanete também estimula a produção de bile, o que é benéfico para a digestão e para o fígado...